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常州鸡柳批发教你香葱爆鸡柳的正确做法

来源:常州鸡柳批发教你香葱爆鸡柳的正确做法 发布日期:2021-01-22
吃腻了牛肉羊猪肉,不知道怎么做鸡肉。想吃点酸辣的,但不知道从何说起。那么今天常州鸡柳批发分享的这款香葱爆鸡柳,就解决你的烦恼了。

这种美味的主食是高蛋白低脂肪的鸡胸肉,富含氨基酸、磷、铁和各种维生素。鲜嫩爽滑的口感是鸡胸肉的一大优势。

鸡肉搭配小葱和干辣椒,香葱为鸡肉增添了不少亮点。俗话说“不吃葱,不做饭”,葱可以去除腥味,增强肉制品的风味。而且小葱中含量较高的挥发油在烹饪加热后释放出来,为菜肴增添了独特的风味。这场吸引人的比赛真的很刺激!
常州鸡柳批发
成分:

鸡胸肉、大葱、干辣椒、腰果、蛋清、生粉、酱油、料酒、酱油、陈醋、盐、糖、辣椒、葱花、蒜泥。

做法:

1.鸡胸肉斜切,换成鸡柳。在鸡柳中加入盐、蛋清和生粉,搅拌均匀。腌制好的鸡柳焯水后捞出备用;

2.葱、辣椒炒熟,炒熟关火,加入葱花、大蒜等其他食材;

3.加入鸡柳,翻炒一会,再加入酱油等调料,继续翻炒,直到鸡柳变色。