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猪肉丝的做法

来源:猪肉丝的做法 发布日期:2020-12-07

     猪肉丝,很多人都喜欢吃,因为猪肉丝的做法很简单,而且可以搭配的配菜也很多,所以也成了很多百姓餐桌的首选菜品,生活中,猪肉丝可以做成哪些菜品呢?下面小编就结合自己的经验跟大家一起分享下吧,期望和爱美食之人一起共勉。

鱼香肉丝。鱼香肉丝,很多人都会做,它的配料也很简单,一般就用醋、莴笋丝、木耳、肉丝、海椒等,做法容易,但做这道菜在做的过程中,也有一些禁忌,比如在炒肉丝之前,一定要用料和肉,这主要是为了让肉更入味,而且在炒菜的时候,一定要注意火候,炒肉,为了保证肉的口感,一定要用大火。

豆干肉丝。吃过豆干肉丝吗?豆干有卤豆干,也有腌制豆干,生活中,常见的豆干肉丝,一般也是这两种料来炒的菜,炒豆干肉丝,一般要把豆干切成细丝状,肉丝也要切成细丝状,而且在炒菜前,一定要把豆干多洗几遍,毕竟现在市面上卖的食品,添加剂也比较多,为了自身的健康,就不要嫌麻烦。